El bowl de hoy es dulce, cremoso con sabor a leche de chocolate. Es casi un postre que hasta los pequeños en casa pueden probar.
El banano es una de las frutas más consumidas del mundo por su accesibilidad, versatilidad y es un alimento que grandes y pequeños disfrutan.
Sus beneficios:
-Ayuda a disminuir la presión arterial por su alta cantidad de potasio.
-Contiene tres azúcares naturales que combinadas con la fibra proporcionan energía inmediata.
-Combate la anemia por su contenido de hierro.
El cacao tanto como semilla, polvo o en el chocolate posee varias propiedades y beneficios para la salud debido a su enorme concentración de minerales y vitaminas. Es delicioso y se puede utilizar en todo tipo de comidas.
Sus beneficios:
-Acción estimulante sobre el sistema nervioso.
-Es un buen liberador de endorfinas, por ello favorece el buen estado del ánimo.
-Contiene teobromina, un alcaloide semejante a la cafeína.
¿Cómo preparar este smoothie bowl?
Te recomendamos congelar el banano con anticipación para que el smoothie bowl quede cremoso. Si no te gustan los batidos fríos por la mañana, puedes comerlo a temperatura ambiente. ¡De ambas maneras es un smoothie bowl delicioso! Una vez que prepares el batido, lo pones en un plato hondo y lo decoras con los toppings que más te gusten. Aquí te sugerimos algunos, como el pudín de chia, pero al final tu decides y utiliza tu creatividad 🙂
Sustitutos:
-Almendras por nueces o pacanas
-Cacao en polvo por cocoa sin azúcar
-Leche de almendras por leche de arroz o soja
Toppings sugeridos para acompañar el smoothie bowl:
- ¼ taza pudín de chía
- Cacao nibs
- Coco rallado
- ½ banano en rodajas
- 1 banano congelado
- 4 hojas de lechuga
- ½ cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 4 almendras
- ½ taza de leche de almendras (o leche de soja si no tienes leche de almendras)
- Licúa todo junto hasta que esté espeso y cremoso.
- Sirve en un plato hondo y agrega los toppings sugeridos.
